Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Geleneksel Mehir Tarifi
Yasin'in Tarifi:

Geleneksel Mehir Tarifi

Geleneksel mehir tarifi, ferahlatıcı lezzeti ve pratik yapımıyla yaz aylarının en sevilen yöresel lezzetlerinden biri. Bu enfes çorba tarifini aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Malzemeler Geleneksel Mehir Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı dövme
  • 1,5 litre su (dövmeyi haşlamak için)
  • 5 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane (isteğe göre)

Yapılış Geleneksel Mehir Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geleneksel mehir için öncelikle dövmeleri güzelce yıkayıp düdüklü tencereye alalım ve yumuşayana kadar pişirelim.
  2. Diğer tarafta yoğurt ve yumurtayı bir kaba alıp güzelce çırpalım.
  3. Pişen dövmenin suyundan azar azar alıp hazırladığımız yoğurtlu karışıma ekleyelim ve karıştırarak ılıtalım.
  4. Ardından yoğurtlu karışımı, tuz ve naneyi kaynayan yemeğin içerisine ekleyelim. Kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırmaya devam edelim.
  5. Yemeğimiz kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  6. Servis ederken üzerine kuru nane serpiştirebilirsiniz. Geleneksel mehir hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Grs

Grs

ÜYE

Yasin'in Tarifi: Geleneksel Mehir Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!