Masum Atıştırmalık:

Fit Tatlı Kurabiye Tarifi

Name: Fit Tatlı Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 24 adet
Cuisine: Türk

Tadı, dokusu, kokusu... Her şeyiyle mükemmel ve de çok masum bir kurabiye tarifi bu. Fit tatlı kurabiye için mutfağa alalım sizleri.

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Fit Tatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
125 gram tereyağı
1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı ham kakao
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı yulaf unu
2 yemek kaşığı karabuğday unu
1 yemek kaşığı ham kakao parçaları
1 su bardağı fındık kırığı
3 su bardağı glutensiz un (aldığı kadar)

Fit Tatlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Malzemelerin güzel karışmış ve oda sıcaklığında olması gerekiyor. Unu muhakkak elemeliyiz, bu kurabiyelerimizin daha gevrek ve ağızda dağılır şekilde olmasını sağlar.

Fit Tatlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve tereyağını derin bir kabın içinde karıştırıyoruz. Dilerseniz mikser de kullanabilirsiniz.
Yulaf unu, karabuğday unu ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Sonra beyaz unu da kontrollü bir şekilde eklemeye devam edip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzun bu aşamasında içine kakao parçacıkları ve fındık kırığına da ekleyip bir güzel yoğuruyoruz.
Yağlı kağıt serili ya da un serpiştirilmiş fırın tepsimize ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp aralıklı diziyoruz. 200 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkınca bir tel üzerine alıp soğumaya bırakıyoruz.

Fit Tatlı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişmesi ve ısı derecesi fırından fırına değişebilir dikkat edelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

evdeyemekpisir

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Masum Atıştırmalık: Fit Tatlı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!