KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fırında Pratik Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet kapya biber (satırla inceltilmiş)
Fırında Pratik Adana Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırında pratik Adana kebap için öncelikle kapya biberi satır yardımıyla mümkün olduğunca minicik doğrayalım. Dilersek blenderdan da geçirebiliriz, ancak suyunun fazla çıkmamasına dikkat edelim ve mutlaka suyunu iyice sıkarak kullanalım.
- Doğradığımız kapya biberi kıymanın üzerine ekleyelim, baharatları da ilave edip tüm malzemeler eşit şekilde dağılana kadar güzelce yoğuralım.
- Hazırladığımız harcı kare borcama eşit şekilde yayalım ve bıçak yardımıyla kebap şeklini verelim.
- Önceden 200 dereceye ayarlanmış, fansız fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
- Fırında pratik Adana kebap hazır! Afiyet olsun.
Kebapçı Tadında: Fırında Pratik Adana Kebap Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!