Soslara Bana Bana:
Fırında Patates Kroket Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fırında Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 kilogram patates
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 su bardağı un
- 1-2 dal doğranmış maydanoz
- 1-2 dal yeşil soğan (arzuya göre)
- 1/2 kase susam (bulamak için)
- 1/2 kase galeta unu (bulamak için)
Fırında Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayıp rendeleyin. İçine yumurta, karabiber, tuz ve unu ekleyip karıştırın.
- Son olarak doğranmış maydanozu ve soğanları ekleyip tekrar karıştırın.
- Harçtan parçalar koparıp şekil verin. Harç biraz yapışkan olduğu için elinizi yağlayıp şekil verin.
- Susam veya galeta ununa bulayıp fırın tepsisine dizin. Üzerlerine biraz zeytinyağı veya sıvı yağı gezdirip 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Yağ altta kaldığı için altı daha çabuk kızaracak. Eşit şekilde kızarmalarını isterseniz fırından alıp ters çevirin, ardından biraz daha pişirin. Arzu ettiğiniz soslarla servis edin.
Soslara Bana Bana: Fırında Patates Kroket Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!