Şahadet'in Tarifi:
Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
55 dakika
Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Fırında Kızarmış Bütün Tavuk İçin:
- 1,25 kilogram bütün tavuk
- 1 çay kaşığı tuz
Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırında kızarmış bütün tavuk için öncelikle tavuğun üzerindeki fazla yağ ve istenmeyen kısımları temizleyelim. Ardından istediğimiz şekilde büyük parçalara ayıralım. Güzelce yıkayıp süzelim ve hafifçe tuzlayalım.
- Bir kasede sıvı yağ, yoğurt, salça ve baharatları karıştıralım. Sarımsağı rendeleyip ekleyelim. Tüm malzemeyi güzelce karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edelim.
- Hazırladığımız sosu tavukların her yerine gelecek şekilde sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar güzelce kızarana kadar 50-55 dakika pişirelim. Fırında kızarmış bütün tavuk hazır! Afiyet olsun.
Şahadet'in Tarifi: Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!