Esra'nın Tarifi:
Fırında Ev Çöreği Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırında Ev Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Fırında Ev Çöreği Tarifinin Püf Noktası
Hamur sert olursa çörekler kabarmaz, un eklerken kontrollü olun deriz.
Fırında Ev Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırında ev çöreği için derin olan bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını bir kaba alıp karıştıralım.
- Tuz ve kabartma tozunu ekleyip alttan üste doğru karıştırmaya devam edelim.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olana kadar elimizle yoğuralım.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp çok az un serptiğimiz tezgahta avuç içimizle yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye çörekleri aralıklı dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Dilerseniz bu aşamada çörek otu veya susam da serpebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Fırında ev çöreği hazır. Afiyet olsun.
Fırında Ev Çöreği Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırını önceden ısıtmayı sakın atlamayın.
Fırında Ev Çöreği Tarifinin Servis Önerisi
Yumuşak iç doku isterseniz, çörekler fırından çıkınca üzerini temiz bir bezle örtebilirsiniz.
Esra'nın Tarifi: Fırında Ev Çöreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!