KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fırında Domates Soslu Mantar Tarifi İçin Malzemeler
Fırında Domates Soslu Mantar İçin:
- 1 paket mantar
- 1 adet küçük boy domates sosu (konserve)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
Fırında Domates Soslu Mantar Üzeri İçin:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Domates Soslu Mantar Tarifinin Püf Noktası
Konserve domates sosu kullanmazsanız taze domatesleri püre haline getirip kullanabilirsiniz.
Fırında Domates Soslu Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırında domates soslu mantar için öncelikle mantarları soyalım ve güzelce temizleyelim. Ardından mantarları derin bir kaba alalım.
- Üzerine zeytinyağı, pul biber, karabiber, kimyon, sarımsak ve tuzu ekleyip tüm mantarlar eşit şekilde kaplanana kadar harmanlayalım.
- Güvecin tabanına domates sosunu dökelim, güveç yoksa borcam da kullanabiliriz. Hazırladığımız mantarları sosun üzerine sırasıyla dizelim.
- Önceden ısıtılmış 190 derece alt-üst ayar fırında mantarlar suyunu salana kadar 15-20 dakika pişirelim.
- Fırından aldığımız mantarların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.
- Tekrar fırına verip üzeri kızarana kadar pişirelim ve sıcak sıcak servis edelim. Fırında domates soslu mantar hazır! Afiyet olsun.
Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2sahin_1983 8 Şubat 2026 18:04
melekkarakaya 12 Şubat 2026 08:39