Misler Kokar:
Fırında Atıştırmalık Patates Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırında Atıştırmalık Patates Tarifi İçin Malzemeler
Küçük patatesler için:
- 9-10 adet bebek patates
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam kekik
- 1 tutam biberiye
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam maydanoz (üzeri için)
Kumpirimsi patates için:
- 2 adet büyük boy patates
- 1 avuç mantar
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam tuz
- 3-4 adet ıspanak yaprağı
Fırında Atıştırmalık Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Büyük patateslerimizi 15 dakika kadar suda haşlıyoruz.
- Küçük patatesleri güzelce yıkadıktan sonra zeytin yağı, sarımsak, kekik, biberiye, pul biber ekleyip harmanlayın.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyup 30 dakika kadar pişiriyoruz.
- Önceden haşladığımız büyük patatesleri de fırına koyuyoruz yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.
- Küçük patatesleri tabağa alıp üstüne maydanoz, tuz, zeytinyağı ekliyoruz.
- Büyük patateslere ortadan bir kesik atıyor arasına rende kaşar koyup kapatıyoruz.
- O arada mantarı doğrayıp biraz pişirdikten sonra üzerine ıspanak, tuz ve pul biber ekliyoruz.
- Biraz pişirip ocaktan alıyoruz ve patateslerin ortasına ekliyoruz.
- 1 sarımsağı ezip mayonez ve zeytinyağı ile karıştırarak üzerine ekliyoruz. Afiyet olsun.
Misler Kokar: Fırında Atıştırmalık Patates Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Pınar Karakaş Susüzer 14 Nisan 2023 17:56
Leyla Günbay 17 Nisan 2023 06:15