Fit Atıştırmalık:

Fındıklı Kırmızı Galette Tarifi

Name: Fındıklı Kırmızı Galette
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 adet orta boy
Cuisine: Türk

Biliyorum ki sizler de diyetinizde, beslenmenizde, sporunuzda aksaklıklar yaşadığınız oluyor. Ben de öyle düşündüğüm anlarda kalkıp kendime tatlı yapıp bir nebze olsun keyifli hissetmeye çalışanlardanım. O zaman size kapalı ve soğuk havada keyif verecek güzel sağlıklı bir tarif vereyim dedim. Yapılışı soğuk ama içinizi ısıtan bir lezzeti var. Hadi gelin siz de bu eşsiz lezzeti deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fındıklı Kırmızı Galette Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı yulaf unu (herhangi bir un da olabilir)
4 yemek kaşığı soğuk su
80 gram tereyağı
2,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
1/2 su bardağı çiğ fındık (çekilmiş)
4-5 adet yaban mersini (üzeri için)
1 çay kaşığı tarçın

Fındıklı Kırmızı Galette Tarifinin Püf Noktası

Hamur hazırlanırken kabınızın yanında buz bulundurmak ara ara parmak uçlarını soğutmak gevreklik kazandıracaktır.

Fındıklı Kırmızı Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

Unu şekeri tarçını ve tereyağını hızlıca yoğurun. Yoğururken içerisine soğuk suyu damlalar halinde ekleyin. Birden bocalamayın.
Yoğurulan hamuru yuvarlayıp dinlenmesi için buz dolabına koyun. 30 dakika bekleyin.
Dinlenen hamuru yağlı kağıt üzerinde yavaşça açın. Açtığınız hamurun içine ve dışına parçalandığınız fındıkları serpiştirin.
İçerisine meyveleri dizip dışarıda kalan hamuru içeri doğru kıvırın. Meyvelerin üzerine balı gezdirin.
200 derecede 20 dakika pişirin ve afiyetle tüketin. Üzerinde pudra şekeri yok, şekil olsun diye Hindistan cevizi unu serptim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

zeynepblogss

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Fit Atıştırmalık: Fındıklı Kırmızı Galette Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!