Oldukça Pratik:
Fındıklı Çikotop Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fındıklı Çikotop Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı (akı üzerine
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata (tercihen)
- 2 su bardağı un (+2 yemek kaşığı)
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta akı (dışı için)
- 1 su bardağı fındık kırığı (dışı için)
Fındıklı Çikotop Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fırından ilk çıktığında biraz yumuşak olup sonra kurabiye kıvamı alıyor.
Fındıklı Çikotop Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Yağlar, pudra şekeri, yumurta sarısı, kakao, krema, portakal kabuğu rendesi bir yoğurma kabında karıştırılır.
-
Vanilin kabartma tozu eklenir. Un da kontrolü bir şekilde ilave edilip yoğrulur. Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edilir. Ne yumuşak ne sert.
-
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanır.
-
Önce yumurta akına sonra fındığa batırılır.
-
Fırın tepsisine yerleştirilir.
-
Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 25-30 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra servis yapılır. Afiyet olsun.
Oldukça Pratik: Fındıklı Çikotop Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!