Tadı Enfes:

Fındık Kremalı Çıtır Rulokat Tarifi

Name: Fındık Kremalı Çıtır Rulokat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 9 adet
Cuisine: Türk

Fındık kremalı çıtır rulokat, incecik kıtır hamurun içine doldurulan yoğun fındık kremasıyla hazırlanacak. Evde rulokat hazırlamak bu tarifle çok pratik.

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Fındık Kremalı Çıtır Rulokat Tarifi İçin Malzemeler

Fındık Kremalı Çıtır Rulokat İçin:

2 adet yumurta akı
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çimdik tuz
2,5 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı nişasta
7 yemek kaşığı sıvı yağ

Fındık Kremalı Çıtır Rulokat İç Dolgusu İçin:

2-3 yemek kaşığı fındık kreması (ya da çikolata kreması)

Fındık Kremalı Çıtır Rulokat Tarifinin Püf Noktası

Hamuru ince olmalı ve hemen sarmalıyız çıtır çıtır olması için incelik önemli.

Fındık Kremalı Çıtır Rulokat Tarifi Nasıl Yapılır?

Fındık kremalı çıtır rulokat için yumurta aklarını pudra şekeri ve tuzla güzelce çırpın. Ardından diğer malzemeleri de ilave edip iyice çırpın. Hamurumuz hazır.
Tavayı kısık ateşte iyice ısıtın. Bir kaşığa yakın hamuru tavaya dökün ve hızlıca yayın. İnce olsun, altı iyice kızarınca ince bir oklava ya da uygun bir aparatla hemen çevirin, çok hızlı kuruyor. Oklavadan çıkarıp soğumaya bırakın.
Hazırladığımız rulaların içine hafif ısıttığınız fındık kremasını bir sıkma torbasıyla iki tarafta da sıkalım. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Fındık kremalı çıtır rulokat hazır. Afiyet olsun.

Fındık Kremalı Çıtır Rulokat Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirmeliyiz.

Fındık Kremalı Çıtır Rulokat Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine renkli çikolata soslariyla lezzeti katlayabilirsiniz. Türk kahvesi eşliğinde servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Nurcan Çehreli

ÜYE

Tadı Enfes: Fındık Kremalı Çıtır Rulokat Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!