Çok Amaçlı:

Fasulye Turşusu Tarifi

Name: Fasulye Turşusu
Prep time: 30 min
Cook time: 14 min
Total time: 44 min
Yield: 1 kavanoz
Cuisine: Türk

Fasulye turşusunu turşu kavurma ve turşu olarak yiyebilirsiniz. Çok amaçlı ve harika bir lezzet. Bu turşu tarifi favorilerinizden olacak.

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

14 gün

Fasulye Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

500 gram fasulye
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sirke
2 dilim limon
1 yemek kaşığı kaya tuzu

Fasulye Turşusu Tarifinin Püf Noktası

Ne kadar çok haşlarsanız o kadar çabuk olur ve ne kadar az haşlarsanız o kadar uzun dayanır. Mutlaka soğumasını beklenmeli. Sarımsaklar dilimlenirse daha çok lezzet verir.

Fasulye Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Fasulyeleri yemeklik gibi ayıklayıp kaynar suya atıyoruz. Rengi değişmeden biraz kaynattıktan sonra bir tepsiye yayarak soğumasını bekliyoruz.
Aralarına sarımsakları da ekleyerek kavanoza dolduruyoruz. Bu aşamada isterseniz aralarına acı biber ekleyebilirsiniz.
Kavanozunuzu doldurduktan sonra üzerine tuzu sirkeyi ve limonu ekleyerek su ile dolduruyoruz.
Ağzını sıkıca kapatıp 2 hafta güneş görmeyen bir yerde bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bidcikmutfak

ÜYE

Çok Amaçlı: Fasulye Turşusu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!