Elif'in Tarifi:
Evde Tiramisu Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
—
Evde Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Evde Tiramisu İçin:
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 2 su bardağı sıcak süt
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket labne (200 gram)
- 1 paket krema (200 mililitre)
- 1 paket vanilin
- 1 tutam tuz
Evde Tiramisu Üzeri İçin:
- 1,5 yemek kaşığı kakao
Evde Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Bisküvileri süte çok bekletmeden batırın, yoksa dağılabilir. Bir gece buzdolabında dinlenirse lezzeti çok daha güzel olur.
Evde Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Evde tiramisu için öncelikle kahvemizi sıcak sütle karıştıralım, kenara alıp ılımaya bırakalım.
- Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayıralım. Sarılarına şekeri ekleyip rengi açılana kadar çırpalım.
- Labne peyniri ve vanilini ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
- Ayrı bir kapta kremayı çırpalım, ardından karışıma yavaşça ekleyip söndürmeden karıştıralım.
- Yumurta beyazlarını bir tutam tuzla kar gibi olana kadar çırpalım ve spatula ile karışıma ekleyelim.
- Kedi dili bisküvileri kahveli süte hızlıca batırıp borcama dizelim.
- Üzerine hazırladığımız kremadan yayalım. Bir kat daha kahveli bisküvi ve tekrar krema olacak şekilde katları tamamlayalım.
- Üzerini spatula ile düzeltelim, bol kakao serpelim. Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirip dilimleyerek servis edelim. Evde tiramisu hazır! Afiyet olsun.
Evde Tiramisu Tarifinin Servis Önerisi
Servisten hemen önce kakao eklerseniz görüntüsü daha temiz olur.
Elif'in Tarifi: Evde Tiramisu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!