Sandığınızdan Kolay:

Evde San Sebastian Cheesecake Tarifi

Name: Evde San Sebastian Cheesecake
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Peynirin en tatlı hali bu tatlı tarifinde saklı. Son yılların en sevilen lezzetlerinden san sebastian cheesecake'i evde yapalım hadi.

4 kişilik

30 dakika

50 dakika

Evde San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Bütün malzemeler oda sıcaklığında olursa sonuç çok daha güzel olacaktır.

Başlamadan önce şunu belirtelim, kullandığınız bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı. San sebastian cheesecale için ilk olarak şekeri, krem ve labne peynirleri derin bir kapta, şeker tamamen eriyene kadar çırpalım.
Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edelim. İlk yumurtayı ekleyelim ve birkaç dakika çırpalım. Sonra ikinci yumurtayı ekleyelim ve yine birkaç dakika daha çırpalım. Sonra üçüncü yumurtayı ekleyip çırpalım ve son yumurtayı da ekleyip çırptıktan sonra vanilya ile beraber 1 kaşık unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edelim. En son kremayı ekleyelim ve birkaç dakika daha çırpalım.
Kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt yerleştirdikten sonra içine, hazırladığımız karışımı dökelim ve önceden 200 derece ısıttığımız fırında üzeri hafif kahverengi olana kadar pişirelim .(40-50 dakika).
Pişen cheesecake'i fırından yavaşça çıkartalım, kabaran ve biraz da sallanan bir kıvamı olacaktır. Fırından çıkan san sebastian cheesecake'i ılıdıktan sonra dolaba kaldıralım ve birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun

Fırında pişerken her fırın sıcaklığı farklılık gösterebilir, kontrollü pişirme yapalım.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

EDİTOR

Yemekle ilgili herşey🍕🍛🍲🥖🥞🧇