Esma'nın Tarifi:
Evde Hazır Mantı Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Evde Hazır Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket mantı
- 1 kase yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1,5 litre kaynar su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Evde Hazır Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kaynayan suya mantıları koyup tuz ekleyerek, mantılar pişene kadar haşlıyoruz.
- Yoğurt ve sarımsağı ayrı bir kapta karıştırıyoruz.
- Yağı salçayı ufak bir tavada kavurup içine baharatları ekliyoruz.
- Pişen mantıyı süzüp tabağa alıyoruz. Biraz ılımasını bekliyoruz.
- Üzerine önce yoğurt karışımını sonra da salçalı kızdırılmış yağı döküyoruz.
- Evde hazır mantı servise hazır. Afiyet olsun.
Evde Hazır Mantı Tarifinin Pişirme Önerisi
Mantıları fazla pişirmeyin, hamur gibi olmasın.
Esma'nın Tarifi: Evde Hazır Mantı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!