Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Ev Yapımı Spoonful Tarifi
Cevat'ın Tarifi:

Ev Yapımı Spoonful Tarifi

Yoğun çikolata dokusu ve akışkan kıvamıyla kaşık kaşık mutluluk vadeden ev yapımı spoonful, tatlı krizlerine en pratik ve gurme çözümü sunacak.

KAÇ KİŞİLİK

1 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Ev Yapımı Spoonful Tarifi İçin Malzemeler

Ev yapımı spoonful'un browni keki için:

  • 1 adet yumurta
  • 30 gram tereyağı
  • 60 gram çikolata
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker

Ev yapımı spoonful'un pastacı kreması için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 litre süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta

Ev yapımı spoonful'un üzeri için sos:

  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 100 gram sütlü çikolata
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı süt

Püf noktası Ev Yapımı Spoonful Tarifinin Püf Noktası

Çikolata sosuna çikolata sos ılıkken konmalıdır, çünkü çikolatanız yanabilir. Ve pastacı kreması ve çikolatalı sosu yaparken aralıksız karıştırılmalıdır çünkü dibine tutabilir.

Yapılış Ev Yapımı Spoonful Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ev yapımı spoonful için ilk önce browni kekini yapmak için yumurta kaba eklenir. Tereyağı üzerine eritilip ılık şekilde eklenir, sonra şeker eklenir, çırpılır ve un eklenir. Ardından eritilmiş çikolata eklenir, çırpılır, kalıba dökülür ve 180 derecede fırına verilir. Soğutulur, ufalanır.
  2. Pastacı kreması yapılır; bunun için un, nişasta, yumurta, şeker, süt, vanilya homojen oluncaya dek karıştırılıp pişirilir. Ardından kapatılır, tereyağı eklenir, karıştırılır, bekletilir.
  3. Çikolata sosu için; nişasta, kakao ve şekeri tencereye alıp üzerine 2 su bardağı sütü ekleyerek pürüzsüz olana dek çırpıyorum. Kaynayıp kıvam alana kadar pişirip ocağın altını kapatıyorum.
  4. Sos ılıdığında içine 100 gram sütlü çikolatayı ve parlaklık vermesi için 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırıyorum. Borcamın tabanına ufaladığım brownie'yi, üzerine hazırladığım (ölçüsü yarıya indirilmiş tam kıvamındaki) pastacı kremasını, en üste de o ipeksi çikolata sosumu döküyorum. İyice soğutup kaşık kaşık servis ediyorum. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Cevat_kcr

Cevat_kcr

ÜYE

Cevat'ın Tarifi: Ev Yapımı Spoonful Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!