Geri Dön
Emir'in Tarifi:
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç Tarifi İçin Malzemeler
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç Hamuru İçin:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç İç Dolgusu İçin:
- 300 gram beyaz peynir
- 2 adet domates
- 2 adet salatalık
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ev yapımı poğaçadan soğuk sandviç için öncelikle ılık süt, ılık su, şeker ve mayayı yoğurma kabına alalım. Karıştırıp mayanın aktifleşmesi için yaklaşık 5 dakika bekleyelim.
- Ardından sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyip karıştıralım. Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak kıvamlı, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru 4 eşit bezeye ayıralım ve her bezeye uzun sandviç ekmeği şekli verelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Fırından çıkan ekmekleri tamamen soğumaya bırakalım.
- Soğuyan poğaçaları ortadan ikiye keselim. Beyaz peyniri dilimleyip ekmeklerin alt kısmına yerleştirelim. Üzerine dilimlenmiş domates ve salatalıkları ekleyerek sandviçleri hazırlayalım.
- Ev yapımı poğaçadan soğuk sandviç hazır! Afiyet olsun.
Emir'in Tarifi: Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1sahin_1983 8 Şubat 2026 18:03