Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Ev Yapımı Krem Brüle Tarifi
Elif'in Tarifi:

Ev Yapımı Krem Brüle Tarifi

Ev yapımı krem brüle tarifi, altı ipeksi kıvamda, üstü karamelize şekerle kaplı bu tatlı hem göze hem damağa hitap ediyor. Damaklarda iz bırakacak bu tarifi mutlaka deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Ev Yapımı Krem Brüle Tarifi İçin Malzemeler

Ev Yapımı Krem Brüle İçin:

  • 2 su bardağı krema
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin

Ev Yapımı Krem Brüle Üzeri İçin:

  • 4-5 yemek kaşığı toz şeker

Püf noktası Ev Yapımı Krem Brüle Tarifinin Püf Noktası

Kremayı kaynatmıyoruz, sadece ısıtıyoruz. Şeker yakma işlemini servise yakın yapıyoruz ki çıtırlık bozulmasın. Pürmüz yoksa fırının üst ayarında kısa sürede yakılabiliyor.

Yapılış Ev Yapımı Krem Brüle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ev yapımı krem brüle için öncelikle kremayı küçük bir tencereye alalım, kaynatmadan ısıtalım.
  2. Yumurta sarıları ve şekeri ayrı bir kapta çırpalım.
  3. Ilınan kremayı yavaş yavaş karışıma ekleyelim, sürekli karıştıralım.
  4. Vanilini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
  5. Karışımı fırına dayanıklı kaplara paylaştıralım. Kapları fırın tepsisine yerleştirip tepsiye sıcak su ekleyelim.
  6. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
  7. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim.
  8. Servisten hemen önce üzerlerine toz şeker serpip pürmüzle yakalım.
  9. Şeker karamelize olunca servis edelim. Ev yapımı krem brüle hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
elifcetin77

elifcetin77

ÜYE

Elif'in Tarifi: Ev Yapımı Krem Brüle Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!