Sofraya Lezzet Katın:

Ev Yapımı Kapya Biber Turşusu Tarifi

Name: Ev Yapımı Kapya Biber Turşusu
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 5 küçük kavanoz
Cuisine: Türk

Ev yapımı kapya biber turşusu, yazın taptaze kırmızı biberlerini kışa saklamanın en güzel yollarından biridir. Kurulduktan birkaç gün sonra lezzetini bulan bu turşu, hem dayanıklı hem de aromasıyla fark yaratacak türden.

KAÇ KİŞİLİK

5 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Ev Yapımı Kapya Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram kapya biber
1 su bardağı sirke
1 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı kaya tuzu
6-7 diş sarımsak

Ev Yapımı Kapya Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev yapımı kapya biber turşusu için biberleri güzelce yıkayın. İstediğiniz şekilde doğrayın. Tencerenin içine su, sirke, tuz ve yağı koyup kaynatın.
Kapya biberleri içine ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.
Hazırladığımız turşuyu doğranmış sarımsaklarla birlikte kavanozların içine yerleştirin.
Kapaklarını sıkıca kapattıktan sonra serin bir yerde saklayın.
Ev yapımı kapya biber turşusu hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ilknurunguzellıklerı

ÜYE

Sofraya Lezzet Katın: Ev Yapımı Kapya Biber Turşusu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!