Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Ev Yapımı Cips Tarifi
Çıtır Çıtır:

Ev Yapımı Cips Tarifi

Görüntü ve lezzet olarak hazırlarını aratmayacak kadar güzeller. Bu ev yapımı, çıtır çıtır, yağ çekmeyen cips tarifini hemen denemelisiniz!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Ev Yapımı Cips Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz (isteğe göre)
  • 1 çay kaşığı mavi haşhaş tohumu (üzeri için)

Püf noktası Ev Yapımı Cips Tarifinin Püf Noktası

Üzeri açık kalacak şekilde muhafaza ederseniz uzun süre çıtır halini koruyabilirsiniz.

Yapılış Ev Yapımı Cips Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sosu için salça, su, zeytinyağı ve baharatları bir kaseye alıp karıştırıyoruz. Baharatların aromasının sosa daha iyi geçmesi için 1 saat kadar buzdolabında bekletebilirsiniz.
  2. Bir yufkayı tezgaha serip  bu sostan fırça yardımıyla yarım yufkanın tüm yüzeyine sürüyoruz. Kalan yarısını üzerine katlayıp elimizle hafifçe bastırarak katların birbirine yapışmasını sağlıyoruz.
  3. Üst yüzeye tekrar sos sürüyoruz. Yufkanız çok ince değilse ters çevirip alt yüzeye de hafifçe sos sürebilirsiniz.
  4. Yufkayı 4-5 cm lik karelere kesiyoruz. Sonra her kareyi üçgen oluşturacak şekilde iki parçaya kesiyoruz.
  5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye tek sıra halinde dizip, isteğe göre üzerine haşhaş tohumu serpiyoruz. 150 derece fırında kızarıp kuruyup sertleşene kadar pişiriyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Tarif Durağım

Tarif Durağım

ÜYE

Merhaba paylaştığım tüm tariflerimin detaylı yapılış videolarını da dilerseniz Youtube da Tarif Durağım kanalımda bulabilirsiniz✌

Çıtır Çıtır: Ev Yapımı Cips Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!