Coca-Cola Yemek.com
Masthead

En az dışarıda yedikleriniz kadar lezzetli bir ciğer şiş tarifimiz var. Tarifini sizler için aşağıda detaylı olarak yazdık. Buyursunlar.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 500 gram doğranmış dana ciğer
  • 100 gram doğranmış kuyruk yağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber

Yapılış Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ciğeri yıkayıp, suyunu süzdürün.
  2. Bir kabın içine alarak baharatlar, tuz ve zeytinyağı ile harmanlayın.
  3. Biber ve domatesleri ciğerin büyüklüğünde kesin.
  4. Çöp şişlere ciğer, kuyruk yağı ve sebzeleri dizin.
  5. Fırın ızgarasının üzerine şişleri dizin.
  6. Üzerlerine minik parçalar halinde tereyağı bırakın. Altına ise içi su dolu bir fırın tepsisi yerleştirin.
  7. 180 derecede, belli aralıkla döndürerek yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Servis önerisi Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifinin Servis Önerisi

Yanına bulgur pilavıyla ev yapımı ciğer şişlerinizi afiyetle tüketebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Aynur Mehmet Civelek

Aynur Mehmet Civelek

ÜYE

En Güzeli: Ev Yapımı Ciğer Şiş Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)