Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi
Yanına da Turşu:

Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden etli kuru fasulye yemeği karşınızda. Yanına turşusu, soğanı ve pilavıyla herkesin sofrasını şenlendirecek bir lezzet.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 saat

Malzemeler Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kuşbaşı et
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 su bardağı kuru fasulye (akşamdan ıslatın.)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4,5-5 su bardağı sıcak su
  • 1 adet küp şeker
  • 1 adet kurutulmuş acı biber (acı istemeyen eklemeyebilir.)
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılış Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Döküm tencereyi ısıtın. Kuşbaşı doğranmış etleri ve çok az zeytinyağı ekleyerek etlerin rengi dönene kadar kavurun.
  2. Küp küp doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsakları ekleyip karıştırın. Ardından salçaları da ekleyip karıştırmaya devam edin.
  3. Son olarak fasulyeleri, sıcak suyu, acı biber, küp şeker ve tuzunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte uzun süre pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
vildan ergin

vildan ergin

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Yanına da Turşu: Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
  • segahnur

    segahnur 29 Temmuz 2021 17:05

    Fasülyeden bahsedilmemiş, gözden kaçmış sanırım, düzeltebilirseniz faydalı olur diye düşünüyorum.
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 2 Ağustos 2021 06:34

      Dikkatiniz için teşekkür ederiz, tarifimizin aşamaları güncellenmiştir.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)