Eliz'in Tarifi:
Erişteli Karışık Salata Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Erişteli Karışık Salata Tarifi İçin Malzemeler
Tavuğu Haşlamak İçin:
- 1 adet tavuk göğsü
- 4-5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
Erişteyi Haşlamak İçin:
- 1 su bardağı erişte
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
Erişteli Karışık Salata İçin:
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 5-6 adet kornişon turşu
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
- 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 adet limonun suyu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Erişteli Karışık Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Erişteli karışık salata için öncelikle tavuğu bir tencereye alıp güzelce haşlayalım. Bu sırada erişteleri haşlayıp süzelim ve soğumaya bırakalım.
- Kornişon turşu, salatalık ve domatesleri küçük küçük küp şeklinde doğrayalım ve geniş bir kaba alalım.
- Üzerine haşladığımız tavuğu didikleyelim. Soğumuş erişte ve haşlanmış mısırla beraber kaba ekleyelim.
- İnce kıyılmış maydanoz ile dereotunu da ekleyip karıştıralım. Yarım limon suyu ve zeytinyağını gezdirelim. Ardından tuzu ve karabiberi ekleyelim. Tekrardan narince karıştıralım.
- Erişteli karışık salata hazır! Afiyet olsun.
Eliz'in Tarifi: Erişteli Karışık Salata Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!