Işıl Işıl:
Elmas Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram yumuşamış tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2,5-3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Bulamak için:
- 1/2 kase toz şeker
Üzeri için:
- 150 gram sürülebilir çikolata
Elmas Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Unu da yavaş yavaş ekleyip yumuşak yuvarlanacak kıvama gelene kadar yoğurun.
- Yuvarladığımız kurabiyelerimizin ortasını ister parmağınızla ister bir kapak yardımı ile bastırın ve her yerini iyice toz şekere bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Dikkat edin çabuk pişiriyor, kenarları çatlamaya başlayınca fırından alın.
- Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyelerimizin üzerine kahvaltılık çikolatadan koyup servis edebilirsiniz. Ben daha düzgün gözükmesi için sıkma torbasına koyup sıktım ama siz bir çay kaşığı ile koyabilirsiniz.
Işıl Işıl: Elmas Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!