Dilim Dilim Yenen:
Elmalı Yoğurtlu Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
6 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Elmalı Yoğurtlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 avuç kuru üzüm
- 1 avuç ceviz (ceviz yerine fındık ve tercihen üzüm kullanmayabilirsiniz)
- 3 adet elma
Elmalı Yoğurtlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve yoğurt oda sıcaklığında olmalı. 200ml su bardağı kullanılmıştır.
Elmalı Yoğurtlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce karıştırma kabında yoğurt, şeker, sıvı yağ ve vanilyayı çırpıyoruz.
- Yapmış olduğumuz bu karışımdan 1 su bardağı ayırarak dolaba kaldırıyoruz.
- Kalan karışımın üzerine 3 adet yumurtamızı kırıp çırpıyoruz.
- Yumurta ile karışımı çırptıktan sonra kalan karşıma un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- 24 cm kek kalıbı, borcam ve tart kalıbına yağlı kağıdı serip kek hamurunu döküyoruz.
- Elmalı yarım ay şeklinde kesip hamurun üzerine diziyoruz.
- Elmalı dizdikten sonra üzerine ceviz ve üzümleri ekliyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip kek süresinde pişirip fırından çıktıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Dilim Dilim Yenen: Elmalı Yoğurtlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Elif Ateş 3 Aralık 2023 16:52