Elmalı Turta Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı (tepeleme) kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un (+ 1/4 su bardağı un)
İç harcı için:
- 4 adet elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 avuç ceviz
Üzerine:
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce iç harcı hazırlayıp soğumaya bırakalım. Elmaların kabuğunu soyup rendeleyin. Üzerine 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tarçını ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
- Piştiğinde cevizi de ekleyip soğumaya bırakın.
- Hamuru için gereken malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamda bir hamur elde edin. Biri diğerinden biraz büyük olacak şekilde hamuru ikiye bölün. Daha küçük olanı buzluğa kaldırın.
- Diğer hamuru kalıbınızın boyunda açtıktan sonra kalıba yerleştirin. ( videoyu izlemenizi tavsiye ederim.) Ardından soğuyan harcı içine yerleştirin.
- Buzlukta sertleşen hamuru da elinizle kopararak kırpık parçalar halinde iç harcın üzerini kapatacak şekilde yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Kalıptan Çıkarmak Artık Çok Kolay: Elmalı Turta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!