Ağızda Dağılsın:

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Name: Elmalı Tarçınlı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Hazır mevsimi gelmişken nefis elmalı kurabiyeler yapmak istemez misiniz? Kurabiye yapmayı da yemeyi de çok severim, bir de elmalı olursa bayılırım diyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için:

250 gram tereyağı veya margarin
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un

Elmalı harç için:

4 adet elma
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamurunuzu açarken hafif un kullanarak yapışmasını önleyebilirsiniz. Katı yağınız mutlaka oda sıcaklığında yumuşamış olmalıdır.

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm malzemelerle kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediniz.
Elmaları rendeleyip şeker ve tarçın ile pişiriniz. Soğumaya bırakınız. Ceviz ekleyecekseniz altını kapatmadan birkaç dakika önce ekleyip karıştırınız.
Hamurunuzu merdane yardımı ile açıp bir kenarına soğuyan elmalı harçtan ekleyiniz ve rulo şeklinde sarıp kesiniz. (Minik minik olmasını istiyorsanız daha ince açıp rulo yapabilirsiniz.)
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriniz.
Fırından çıkan kurabiyelerinize pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Beyza Yılmaz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Ağızda Dağılsın: Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!