Kahvenin Çayın Yanına:
Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
2 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı un
İçi harcı için:
- 2 adet elma
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 avuç ceviz (ya da fındık)
Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Üzeri için bol pudra şekeri...
Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk başta elmalarımızı rendeleyip tavaya alalım üzerine şekeri ve tarçını ekleyip karıştıralım.
- Kavurduktan sonra soğumaya bırakalım.
- Diğer yandan hamurumuz için sıvı yağ, yoğurt, süt, yumurta ve şekeri ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım.
- Üzerine kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip hamur kıvamına getirelim.
- Hamurumuzdan küçük bir parça elimize alıp yuvarlak bir şekil verip bıçakla üç kesik atalım içine elmalı harçtan bırakıp saralım.
- Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Kahvenin Çayın Yanına: Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!