Leziz İç Dokusuyla:
Elmalı Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
9 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Elmalı harcı için:
- 3 adet orta boy elma (küp doğranmış)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
Üzeri için:
- 1 çay bardağı ceviz içi (ya da fındık) (dövülmüş)
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle keki hazırlayalım. Yumurta ve şekeri beyaz bir kıvam alana iyice köpük olana kadar çırpalım.
- İçine yoğurdu, sıvı yağ ve diğer kek malzemelerini ilave edelim hepsini karıştıralım. Yağlanmış orta boy bir tepsiye kek harcını dökelim.
- Elmaların kabuklarını soyalım, ortadan ikiye bölelim. Daha sonra ince küçük küp parçalayarak dilimleyelim. Elmalara iki yemek kaşığı toz şeker ve tarçını ilave edelim iyice harmanlayalım.
- Elmalı harcı kekik üzerine eşit yayalım. Üzerine ufalanmış cevizleri serpiştirelim Hindistan cevizini serpiştirelim
- 160 derece fırında içine çekene kadar pişirelim ortalama 40-45 dakika kontrol ederek pişirelim. İlk 15 dakika fırının kapağını hiç açmıyoruz. Afiyet olsun.
Leziz İç Dokusuyla: Elmalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!