Behice'nin Tarifi:
Elmalı Havuçlu Tart Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Elmalı Havuçlu Tart Tarifi İçin Malzemeler
Elmalı Havuçlu Tart İçin
- 150 gram tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Elmalı Havuçlu Tart İç Harcı İçin:
- 2 adet elma
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Havuçlu Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmalı havuçlu tart için öncelikle büyük bir kaba 150 gram tereyağını alalım, oda sıcaklığında olsun ki rahat karışsın. Üstüne yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı toz şeker koyalım. 1 adet yumurta kıralım.
- Sonra 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ekleyelim. Unu da yavaş yavaş koyalım; ele yapışmayan ama sert de olmayan bir hamur olacak. Hamur toparlanınca bir kenara alalım.
- İçini hazırlayalım, 2 tane elmayı soyup rendeleyelim. 1 tane de havucu rendeleyelim. Tavaya alalım, üstüne 2 yemek kaşığı şeker koyalım. Kısık ateşte şöyle bir çevirelim, elma suyunu salıp çekince altını kapatalım. En son biraz tarçın serpelim.
- Hamurun birazından ayıralım. Kalanını tart kalıbına bastıra bastıra yayalım, kenarlarını hafif yükseltelim. Soğuyan iç harcı güzelce yayalım. Ayırdığımız hamuru da rendeleyip üstüne serpelim.
- 180 derece fırında üstü ve altı kızarana kadar 30-35 dakika pişirelim. Elmalı havuçlu tart hazır! Afiyet olsun.
Behice'nin Tarifi: Elmalı Havuçlu Tart Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!