Çayın Yanında Yemelik:

Ekşi Mayalı Kraker Tarifi

Name: Ekşi Mayalı Kraker
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

İftar sonrası çayın yanına kıtır kıtır ne de güzel gider. Haftada 1 beslediğim ekşi mayamdan ayırdığım ekşi mayam ile bu hafta kraker yapmaya karar verdim. Nefis bir lezzet oldu kesinlikle deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Ekşi Mayalı Kraker Tarifi İçin Malzemeler

200 gram ekşi maya
100 gram siyez unu
3 çay kaşığı cajun baharatı
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı köri
3-4 yemek kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke

Ekşi Mayalı Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm malzemeleri derin bir yoğurma kabında bir araya getirelim. Hamuru 2 parçaya ayırıp iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla incecik açalım.
Bıçak veya pizza kesici yardımıyla şekil vererek keselim.
180 derecelik alt üst fanlı ayarda 12- 15 dk kenarları kızarana dek pişirelim. Soğuduktan sonra parçalara ayıralım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

gurmefoodbox

ÜYE

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇

Çayın Yanında Yemelik: Ekşi Mayalı Kraker Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Kerime Budak 16 Şubat 2021 15:09

Ekşi mayayı besledikten sonramı kattınız
Hurokur 11 Haziran 2020 15:59

100 gram siyez unu yazmışsınız, ekşi maya zaten 200 gram ölçüleri doğru yazdığınıza emin misiniz.
- Neşe Ümit Tan 12 Haziran 2020 06:24
  
  Ekşi mayanız hali hazırda un içeriyor aslında, yazarımızın ölçüleri belirtildiği gibidir :)

Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)