Dondurucuda Dolmalık Biber Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Dondurucuda Dolmalık Biber Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram dolmalık biber
- 3 adet domates
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Dondurucuda Dolmalık Biber Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dondurucuda dolmalık biber için öncelikle biberlerimizin sap kısımlarını ve çekirdeklerini üstten çıkartalım. İçerisinde çekirdek kalmaması için güzelce yıkayıp süzülmeleri için bir havlu peçetenin üzerine, baş kısımları aşağı gelecek şekilde kapatalım.
- Ardından süzülüp kuruyan biberlerimizi fırın tepsimize dizelim. Üzerlerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürelim.
- Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırınımızda 15-20 dakika üstleri hafif kızarıp biberler yumuşayana kadar pişirelim
- Ardından fırından çıkardığımız dolmalık biberleri soğuması için kenara alalım. Yanına eklemek için domateslerimizi üzerlerini kapatacak büyüklükte doğrayalım.
- Tamamen soğuyan biberlerimizi hafif birebirlerinin üzerine gelecek şekilde buzdolabı poşetlerine alalım. Ardından her bibere birer adet olacak kadar domatesleri de paketimize ilave edelim. Elimizle havasını aldığımız biber poşetlerinin ağzını sıkıca bağlayalım. Dondurucuya koyalım. Dondurucuda dolmalık biber hazır. Afiyet olsun.
Dondurucuda Dolmalık Biber Tarifinin Pişirme Önerisi
Biberlerimizin her tarafını yağlayalımki fırında yağ ile kızarsınlar, haşlanmasınlar.
Kışlık Hazırlık: Dondurucuda Dolmalık Biber Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!