Helvaya Bayılanlara:
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
Şerbeti için:
- 1 su bardağı sıcak su
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Evvela şerbetimiz için bir kaba su, süt ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştıralım. Bir kenara koyalım.
- Daha sonra tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyup kısık ateşte eritelim.
- Üzerine irmiği ilave edip sürekli karıştırarak rengi dönene kadar karıştıralım.
- Hazırlamış olduğumuz şerbeti yavaş yavaş ilave edip kısık ateşte koyulaşana kadar karıştır ocağı kapatalım.
- 5 dakika kadar kapalı bir şekilde helvamızı bekletelim. Soğumaya bırakalım.
- Helvamız mutlaka soğuk olsun yoksa dondurma fazla erir.
- Bir kaseye yada kupa streç film serip, ortasını boş bırakacak şekilde helvamızdan koyalım.
- Bir miktar dondurma ekleyip, üzerini biraz daha helva İle kapatıp, streç film ile saralım.
-
Buzdolabında yarım saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Helvaya Bayılanlara: Dondurmalı İrmik Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!