Dilara'nın Tarifi:
Taze Fasulye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 850 gram taze fasulye
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet büyük boy domates
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taze fasulye için öncelikle taze fasulyelerin uç kısımlarını temizleyelim ve her birini 2-3 parçaya bölelim. Ardından bol suyla iyice yıkayarak süzelim.
- Tencereyi ocağa alalım ve içerisine sıvı yağı ekleyerek ısınmasını sağlayalım. Yağ ısındıktan sonra salçayı ilave edelim ve kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavuralım.
- Salça kavrulduktan sonra doğranmış domatesleri ekleyelim ve ara ara karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirelim. Domatesler yumuşamaya başlayınca baharatları ilave edip karıştıralım.
- Daha sonra hazırladığımız taze fasulyeleri tencereye ekleyelim. Fasulyeleri sosla birlikte yaklaşık 5 dakika kavurarak lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayalım.
- Son olarak üzerini hafifçe geçecek kadar su ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatalım ve fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim.
- Pişen taze fasulyeyi sıcak ya da ılık olarak servis edebiliriz. Taze fasulye hazır! Afiyet olsun.
Dilara'nın Tarifi: Taze Fasulye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!