Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Domatesli Galette Tarifi
Kahvaltıya Beş Çayına:

Domatesli Galette Tarifi

Kahvaltı ve beş çayları keyfi için şahane bir öneri bırakıyorum buraya... Karşınızda: Domatesli galette tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Domatesli Galette Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 100 gram soğuk tereyağı
  • 2,5 su bardağı un
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığı krem peynir
  • 1 kase kaşar peyniri
  • 1 kase cherry domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 sap taze soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam tuz

Hamur kenarı için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tutam çörek otu
  • 1 tutam susam

Yapılış Domatesli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için malzemeleri genişçe bir kaba alıp, hamur kendini toplayana kadar yoğuruyoruz. Streç filme sarıp 40 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
  2. Sonra hamuru yağlı kağıt üzerine alıp oklava ile yuvarlak şekil vererek ince bir şekilde açıyoruz.
  3. Hamurun tam ortasına krem peyniri sürerek, kaşar peyniri, domatesleri, soğanı ve biberi ekliyoruz.
  4. Üzerine zeytinyağı, tuz ve kekik karışımını sürüp, hamuru kenarlardan katlıyoruz.
  5. Hamurun kenarlarına fırına vermeden önce yumurta sarısı, susam ve çöre kotu ekliyoruz.
    domatesli-galette-2-adim
  6. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında üzeri ve alt tabanı kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Buket Eyikudamacı Dişçi

Buket Eyikudamacı Dişçi

ÜYE

Daha birçok lezzetli tarifler ve muhteşem sunumlar için 👇🏻
@buketinmutfagiii🤩

Kahvaltıya Beş Çayına: Domatesli Galette Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!