Cansu'nun Tarifi:
Salçalı Makarna Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Salçalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Salçalı Makarnayı Haşlamak İçin:
- 1 litre kaynar su (makarnayı haşlamak için)
- 1/2 paket makarna
- 1 tatlı kaşığı tuz
Salçalı Makarna Sosu İçin:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
Salçalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Salçalı makarna için öncelikle makarnayı bol tuzlu kaynar suda paket üzerindeki süreye göre haşlayalım ve ardından suyunu süzelim.
- Ayrı bir tavada yağı ısıtalım. Yağ kızınca salçayı ekleyip 1-2 dakika boyunca güzelce kavuralım.
- Üzerine sıcak suyu ekleyerek salçayı açalım ve pürüzsüz bir sos kıvamı elde edelim.
- Tuzu da ekleyip sosu karıştıralım ve lezzetini tamamlayalım.
- Haşladığımız makarnayı tavaya alalım ve hazırladığımız sosla iyice harmanlayalım.
- 1-2 dakika boyunca birlikte çevirerek makarnanın sosu tamamen çekmesini sağlayalım.
- Sıcak sıcak servis edelim. Salçalı makarna hazır! Afiyet olsun.
Cansu'nun Tarifi: Salçalı Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!