Geri Dön
Mutlu Yaşlara:
Doğum Günü Cupcakeleri Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Doğum Günü Cupcakeleri Tarifi İçin Malzemeler
Kek hamuru için:
- 2 adet büyük boy yumurta
- 200 gram toz şeker
- 150 mililitre süt
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 100 mililitre sıvı yağ
- 185 gram un
- 6 gram karbonat
- 6 gram kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 25 gram kakao
- 1/2 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
- 1/2 su bardağı soğuk süt
- 2-3 damla gıda boyası
- 1 paket pasta süsü
Doğum Günü Cupcakeleri Tarifinin Püf Noktası
Krem şantinin içine erimiş çikolata (60 gram) koyup daha lezzetli bir krem şanti elde edebilirsiniz.
Doğum Günü Cupcakeleri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çırpın, sütün içine 2 yemek kaşığı sirkeyi ilave edip bir bardakta karıştırın bu karışım ve diğer kalan sıvı malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Kalan kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, karbonat, kakao, tuz, vanilin) ekleyip karıştırın.
- Cupcake kalıplarına eşit şekilde ekleyin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Piştikten sonra her cupcakein üstüne 2 yemek kaşığı süt dökün. (daha nemli ve yumuşak olmalarını sağlayacaktır) Sonra keklerin soğumasını bekleyin.
- Soğuyan cupcakeklerin ortasından kapak gibi kesikler açıp içlerine dilerseniz fıstık ezmesi, sürülebilir çikolata, reçel, marmelat tarzı ürünler koyabilirsiniz. Böylelikle cupcakeleriniz daha lezzetli bir hale gelecektir.
- Süslemesini krem şanti ile yapabilir ve dilerseniz gıda boyaları ile renk katabilirsiniz. Afiyet olsun.
Mutlu Yaşlara: Doğum Günü Cupcakeleri Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!