Kurabiye Severlere:

Dev Kurabiye Tarifi

Name: Dev Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Çikolata severlere müjde.. Nefis akışkan çikolata dolgusu, damla çikolatalı kaplamasıyla bu dev kurabiyeye bayılacaksınız. Kurabiye yemek hiç bu kadar eğlenceli olmamıştı.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Dev Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı damla çikolata
5 yemek kaşığı sürülebilir çikolata

Dev Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyenizi fırına vermeden önce üzerine bitter veya sütlü çikolata parçaları atabilirsiniz . (Görseldeki gibi)

Dev Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve şekeri mikserler iyice eriyene kadar çırpıyoruz. Yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz
Ardından sıvı karışımımıza un ve kabartma tozumuzu ekliyoruz ve yoğuruyoruz.(Biraz ele yapışabilir.)
Damla çikolataları da ekleyip hamurumuzu 15 dakikalığına buzdolabında dinlendiriyoruz.
Kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kağıt seriyoruz.
Buzdolabından aldığımız hamurumuzu ikiye bölüp bir parçasını kelepçeli kalıbın tabanına yayıyoruz.
Sürülebilir çikolatayı hamurumuzun üzerine sürüyoruz.(Kenarlara çok yaklaştırmadan)
Ardından kalan hamurumuzu kalıp büyüklüğünde açıyoruz . (Elle açabilirsiniz ) Açtığımız hamuru kapak gibi çikolata sürülmüş hamurun üzerine kapatıyoruz.
Kenarları hafif bastırarak pişerken kenarların açılmasını engelliyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız kurabiyemiz hafif soğuyunca kalıptan çıkartıyoruz . Afiyet olsun!!