Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Tam tutan ölçülerle mercimek köftesi hazırlamak oldukça kolay. Dereotlu mercimek köftesi tarifi ile damaklarda yer edecek bir lezzet hazırlayacaksınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Dereotlu Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 4 su bardağı soğuk su
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 demet dereotu
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 2 tatlı kaşığı kimyon
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ

Püf noktası Dereotlu Mercimek Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Mercimek haşlandıktan sonra, suyunu tamamen çekip hafif nemli kalınca bulguru ekleyin.

Yapılış Dereotlu Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı mercimeği yıkadıktan sonra 4 bardak suyla haşlayın.
  2. Mercimeğin suyunu çekmesine yakın, 1 su bardağı bulguru ekleyip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. 15 dakika dinlensin.
  3. 1 adet kuru soğanı ince ince, küp küp doğrayın.
  4. Tavada sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
  5. Kavurduktan sonra salçayı ekleyin, 3 dakika daha kavurup ocağı kapatın.
  6. İçerisine baharatları ekleyin ve yoğurun.
  7. Şekil verdikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis önerisi Dereotlu Mercimek Köftesi Tarifinin Servis Önerisi

Marul ve limonla servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Gul Gonultas

Gul Gonultas

ÜYE

Yemegeceyrekkalablogspot yazarıyım. Pratik tarifler yapıyorum. Kızım doğduktan sonra da sağlıklı ve pratik bebek yemekleri yapmaya basladim.

Ölçüleri Tam: Dereotlu Mercimek Köftesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!