Geri Dön
Enfes Kokusuyla:
Damla Çikolatalı Şekersiz Kurabiye Tarifi
Görüntüsüyle göze, tadıyla mideye hitap eden, üstelik "ya kilo alırsam" korkusuna son veren enfes bir lezzet... Hele de fırından çıktıktan sonra evi saran kokusundan bahsetmiyoruz bile... Siz en iyisi mutfağa koşup bu tarifi deneyin 
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Damla Çikolatalı Şekersiz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı keçiboynuzu özü
- 3 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı tam buğday unu (200 ml'lik bardak)
- 1 paket kabartma tozu
- 90 gram çikolata
Damla Çikolatalı Şekersiz Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Pişirme süresi fırına ve kurabiyelerin kalınlığına göre değişkenlik gösterebilir. Uzun süre fırında kalırsa daha kıtır, kısa süre fırında kalırsa daha yumuşak bir kıvam alacaktır.
Damla Çikolatalı Şekersiz Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz. Derin bir kaba tereyağı ve keçiboynuzu özünü koyup, homojen bir karışım elde edene kadar blender yardımıyla çırpıyoruz.
- Bu aşamada tereyağını buzdolabından çıkardığımız gibi soğuk eklemeliyiz.
- Daha sonra karışıma yumurtayı ekleyip, blender ile çırpmaya devam ediyoruz.
- Sıvılaşmış karışıma, un ve kabartma tozunu da ekleyerek hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.
- Son olarak hamura çikolata parçalarını ekliyoruz.
- Hamuru 10 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
- Buzdolabından çıkardığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Son olarak parçaların üzerine avuç içimizle bastırarak yassı bir şekil veriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-14 dakika arası pişiriyoruz.
loveyourself
ÜYE
İnsan herşeyden önce kendini sevmeli ve kendine tümüyle değer vermeli diyerek çıktım yola.. Sağlıklı tarifler ve kişisel bakım önerileri ile hayatı biraz daha kaliteli yaşayamak isteyenleri beklerim :)
Enfes Kokusuyla: Damla Çikolatalı Şekersiz Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!