Aziz'in Tarifi:

Damla Çikolatalı Pratik Kurabiye Tarifi

Name: Damla Çikolatalı Pratik Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Damla çikolatalı pratik kurabiye, pratik yapımı ve ağızda dağılan dokusuyla çay saatlerine çok yakışacak. Fırından yükselen mis gibi kokusu iştah açarken, tatlı hamuru ve damla çikolatanın uyumu damaklarda iz bırakacak.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Damla Çikolatalı Pratik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı pudra şekeri
120 gram tereyağı (Trabzon köy tereyağı)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilin
2 su bardağı (1 parmak eksik) un
75 gram damla çikolata

Damla Çikolatalı Pratik Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Damla çikolatalı pratik kurabiye için çikolata dışındaki tüm malzemeleri güzelce yoğuralım. Ardından çikolata parçalarını ekleyip kaşık yardımıyla hamura yedirelim.
Ele hafif yapışan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Ölçüleri değiştirmemeye özen gösterelim.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında yaklaşık yarım saat dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Top şeklinde bırakalım, pişerken zaten yayılacaklardır.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirelim.
Bu sürenin sonunda kurabiyeler tam pişmemiş gibi görünebilir, ancak fırında daha fazla tutmayalım. Dışarı çıktıktan sonra bekledikçe kıvam alacaklardır.
5-10 dakika dinlendirin. Damla çikolatalı pratik kurabiye hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

aziz61

ÜYE

Aziz'in Tarifi: Damla Çikolatalı Pratik Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!