KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurt sarısı
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta akı
- 1 su bardağı damla çikolata
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Yumurta akını her yerine güzelce yedirin. Çok güzel kızarıyor.
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bir kapta yumurta sarısı ile margarini karıştırıyoruz.
- Daha sonra kaba sıvı yağ, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
- Sonra kaba azar azar un ekliyoruz.
- Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
- Yaptığımız hamuru 10 dakika dinlendiriyoruz.
- O sırada fırın tepsisini yağlıyoruz ve dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz.
- Koparılan parçaları elimizle bastırıp yassı hale getiriyoruz.
- Ve bu hamurları fırın tepsisine koyuyoruz.
- Hamurların üzerine yumurta akı sürüyoruz.
- Daha sonra üstlerine damla çikolata serpiştiriyoruz. Yarım saat kadar fırında pişiriyoruz.
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırında çok fazla tutmayın. Kurumaya meyilli bir kurabiye.
Kıyır Kıyır: Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!