Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Çörek Otlu Mini Kurabiye Tarifi
Misafir Geldiğinde:

Çörek Otlu Mini Kurabiye Tarifi

Hamarat teyzelerimizin, "Hemen yapıver at buzluğa, misafirin gelince çıkar çayın yanına koyarsın." dediği tarifler vardır ya şimdi size böyle bir tarif vereceğim.

Hemencecik yapacağız, pişireceğiz istersek hemen yiyeceğiz, istersek buzluğa atacağız ihtiyaç halinde çıkarıp servis edeceğiz.  Bayatlamayan, tadına doyum olmayan, pastaneden aldığımız kuru pastaları anımsatan leziz mi leziz kurabiyemizin tarifini vereyim.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Çörek Otlu Mini Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (sarısını üzeri için ayıracağız)
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı çörek otu

Püf noktası Çörek Otlu Mini Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Pişirip derin dondurucuya kaldırdığınız kurabiyeleri, çıkarttığınızda ısıtmanıza gerek yok. 5-10 dakika sonra yenmeye hazır oluyorlar.

Yapılış Çörek Otlu Mini Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağı, yumurta akını, şekeri, tuzu, kabartma tozunu ve çörek otunu alalım ve iyice karıştıralım.
  2. Ardından unu ekleyip, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar güzelce yoğuralım.
  3. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
  4. Ayırdığımız yumurta sarısını, kurabiyelerin üzerine sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında  üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
aylak_chef

aylak_chef

ÜYE

Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :)

Tariflerimin devamı için instagram sayfam: @gamzes.kitchen ^^

Misafir Geldiğinde: Çörek Otlu Mini Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!