Çikolataya Doyurur:
Çoko Pasta Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Çoko Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 7 yemek kaşığı şeker
- 10 yemek kaşığı un
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı su
- 1 paket krema
- 2 paket sütlü çikolata
- 2 yemek kaşığı çikolata kreması
- 1 paket kakaolu puding
Çoko Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir paket pudingi üzerindeki talimata göre pişiriyoruz. Ardından 15 cm’lik kalıba boşaltarak buzlukta donduruyoruz.
- 4 yumurta ile 7 yemek kaşığı şekeri çırpıyoruz. Yarım çay bardağı su ilave edip bir kez daha karıştıralım.
- 10 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket şekerli vanilin ve kakaoyu ekleyerek kekimizi hazırlıyoruz. 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını da ilave ederek karıştıralım.
- Keki 17 cm’lik kalıba döküyoruz, 180 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz. Kek kalıbında pişirdiğimiz keki iki parçaya bölüyoruz.
- Mousse için kremayı çırpıyoruz. İçine eritilmiş çikolata ve çikolata kremasını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Dinlenmesi için buzdolabına koyuyoruz.
- 17 cm’lik kalıbın altına streç sarıyoruz. Kekin 1. Parçasını koyup üzerini, sütün içine kakao karıştırıp ıslatıyoruz. Mousse’un yarısını koyuyoruz ve yayıyoruz.
- Sonra içine dondurduğumuz pudingi koyuyoruz ve kalan mousse’u üzerine koyuyoruz. Kekin 2. katını üzerine koyup kakaolu sütle ıslatıp buzluğa dinlenmesi için koyuyoruz. Afiyet olsun.
Çikolataya Doyurur: Çoko Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Kezban Çınar 4 Mayıs 2020 12:10
Neşe Ümit Tan 6 Mayıs 2020 08:45