Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Çıtır Tavuk Tarifi
Lezzeti Dışında:

Çıtır Tavuk Tarifi

Tadı damaklarda kalacak bir tavuk tarifiyle geldik. Haydi sizi hızlıca bu enfes çıtır tavuk tarifine alalım!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 şişe maden suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 1,5 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı köri
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 250 gram kahvaltılık gevrek
  • 1,5 su bardağı kızartma yağı

Yapılış Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları doğrayalım. İçerisine 1 şişe sodayı dökelim. 20 dakika sodada bekletelim.
  2. Yoğurt, soda, un ve baharatları karıştıralım.
  3. Sosun kıvamı koyu-akışkan şekilde olmalıdır. Mısır gevreklerini ufaltalım.
  4. Maden suyunda bekletilmiş tavukları önce hazırlanan sosa, daha sonra mısır gevreğine bulayarak kızgın yağa atalım. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Çıtır Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Yağın kızgın olmasına dikkat ediniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Ahmetasci

Ahmetasci

ÜYE

Aşçı-Yemek yazarı

Lezzeti Dışında: Çıtır Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!