Name: Çıtır Tahinli Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 tepsi
Cuisine: Türk

Çıtır çıtır ağızda dağılan ve tahinin tadıyla, kokusuyla, görselliğiyle ağızlarda şölen yaşatacak lezzet. Çıtır tahinli kurabiye karşınızda.

2 tepsi

30 dakika

25 dakika

Çıtır Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Çıtır Tahinli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamur yumuşak elimizde dagilmayacak kıvamda olmalıdır.

Margarin ve sıvı yağı derin bir kaba ekleyiniz.
1 yumurtanın beyazını ayırarak yumurtaları kaba ilave ediniz.
Şekerden biraz üzeri için ayırıp karışım kabına ekleyiniz.
3 yemek kaşığı tahini ve yoğurdu ilave ediniz.
Elenmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyip elinizle yoğurmaya başlayınız.
Hamura yuvarlak şekil verdikten sonra önce yumurta beyazına sonra şekere batırıp fırın tepsisine diziniz.
Sonrasında küçük parmağınızla ortasına batırarak küçük çukurlar oluşturunuz.
Bir kaşık yardımıyla ortasına tahin doldurunuz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriniz.

Üzeri güzelce kızarana kadar pişirmelisiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

ÜYE

Mutluluk ❤✌