Nefis Bir Atıştırmalık:
Çıtır Pizza Kraker Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Çıtır Pizza Kraker Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1,5 su bardağı buğday unu (kızıl)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates püresi (ya da salça)
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Çıtır Pizza Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta akı, domates püresi, tüm baharatlar, zeytinyağı, sirke, kabartma tozu bir kaba alınıp güzelce karıştırılır.
- Daha sonra üzerine yavaş yavaş un eklenir ve ele yapışmayan güzel bir hamur elde edilir.
- Elde edilen hamuru açmak için tezgaha biraz un serpilir ve ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde açılır.
- Uzun şeritler halinde 1 parmak kalınlığında kesilir ve çevirerek şekil verilip fırın tepsisine yerleştirilir.
- 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10-14 dakika kontrol edilerek pişirilir. Afiyet olsun!
Nefis Bir Atıştırmalık: Çıtır Pizza Kraker Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!