Yumuşacık Dokusuna Bayılacaksınız:

Çilekli Kek Tarifi

Name: Çilekli Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk

Çocuklar çok sevecek, hatta onlarla birlikte yapmalısınız. Pratik tarifi ve leziz tadı ile bir harika çilekli kek tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Çilekli Kek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
200 gram çilek
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 tutam tuz
2,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı pudra şekeri (üstü için)

Çilekli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 180 dereceye ısıtın. Çilekleri dörde kesin. Kalıbı yağlayıp unlayın (tercihen kelepçeli kalıp)
Yumurta ile şekeri bembeyaz olana kadar çırpın adeta köpük olsun. Mikseri kapatın.
Süt ve sıvı yağı elinizle bir spatula ile karıştırın.
Diğer malzemeleri çilek hariç ekleyin, unu eleyerek koyun.
Kek kalıbına karışımı dökün ve üzerine çilekleri hafifçe hamura bastırarak içine ittirin.
Çileklerin üzerine toz şeker veya pudra şekeri hafifçe serpin.
40-45 dakika pişecek ancak kürdan testi ile içinin pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkınca pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Fatma Erdem

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Yumuşacık Dokusuna Bayılacaksınız: Çilekli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

jeanlouis 22 Eylül 2024 11:27

Çok lezzetli, yumuşacık mis gibi bir kek oldu. Limon yoktu vanilya özütü ekledim. 1 saat 180 oldu. Paylaştığınız için teşekkür ederim.
Seda 7 Nisan 2024 18:51

Cokkk guzel ben şekerli sevdigim icin şekeri 2 bardak koydum daha guzel oldu 🍓🥰

Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)