Kokusu Evi Doldursun:
Çilekli Brownie Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
9 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çilekli Brownie Tarifi İçin Malzemeler
Brownie için:
- 125 gram tereyağı
- 200 gram çikolata (bitter-sütlü karışık kullandım)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
Üzeri için:
- 1 kase çilek
- 1 parça beyaz çikolata
- 1 avuç ceviz içi
Çilekli Brownie Tarifinin Püf Noktası
Ortalama 20 dakika pişiriyoruz. Dondurma ile servis edebilirsiniz. Kuru malzemeleri elemeyi unutmayalım.
Çilekli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritip bir kenara alalım. Dikkatli eritelim yanmasın.
- Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Unumuzu ve vanilini eleyerek ekleyelim. Miksersiz karıştıralım. (Spatula yada kaşık yardımıyla)
- Eritilmiş tereyağı ve çikolata karışımımıza da harca ekleyip karıştıralım.
- Ben klasik büyük boy kare borcama yaptım. Harcımızı yağlı kağıt serdiğimiz borcama döküp çilek ceviz ve beyaz çikolatayı da ekleyelim.
- Ben bu incelikte bir browniyi 20 dakika kadar pişirdim. Fanlı ayarda 160 derece de.
- Üzeri kabuk kabuk olunca fırından alıp biraz oda sıcaklığında soğutup afiyetle yiyebilirsiniz.
Çilekli Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi
Her fırında pişirme süresi değişebilir o yüzden dikkat olalım. Üstü kabuk kabuk olunca fırından alalım.
Kokusu Evi Doldursun: Çilekli Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2yemEkasigi_35 8 Mayıs 2022 17:00
Duygu Arslan 8 Mayıs 2022 18:54