Kahvenin Yanına:
Çikolatalı Truff Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
17 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
—
Çikolatalı Truff Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 1/2 paket petibör bisküvi
- 4 dilim kakaolu kek
- 1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık içi
- 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1/2 çay bardağı süt
Dışı için:
- 150 gram sütlü çikolata
- 70 gram bitter çikolata
Çikolatalı Truff Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Fındığı, keki ve bisküviyi ayrı ayrı rondodan geçirin.
- Diğer malzemeleri de bir kaba koyun. Rondodan geçirdiğiniz malzemeleri de ilave edin ve ele yapışmayan hafif yumuşak bir hamur elde edin. Sütü kontrollü ekleyin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yavaş yavaş yuvarlayın.
- Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin ve truff'ları içerisine atın ve her yerini çikolataya bulayıp tabağa alın.
- Üzeri için bitter çikolatayı da benmari usulü eritin. Dolap poşetine ya da sıkma torbasına koyup truff'ların üzerine gelişigüzel zikzaklar çizin.
- Derin dondurucuda 15 dakika bekletin, daha sonra çıkarıp dolaba koyun. Yemek istediğiniz zaman servise hazırdır. Afiyet olsun
Kahvenin Yanına: Çikolatalı Truff Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!